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Betreuung & Coaching

Hand in Hand Ziele realisieren

Der Anfang ist ein großer Schritt. Wir stehen Ihnen zur Seite, wenn es dann endlich heißt: das Ziel in die gastronomische Tat umsetzen. Viele Unternehmer warten zu lange ehe sie sich trauen, Hilfe zu holen. Handeln Sie jetzt, wir helfen vor Ort!

Konzeptumsetzung
Mit Hilfe unseres Netzwerks setzen wir das gemeinsam entwickelte Konzept um – vom Ausbau bis zur Eröffnung. Angefangen bei allen baulichen Tätigkeiten, der Einrichtungsplanung bis hin zum Unternehmensauftritt, der Außenwerbung, der Speisekartengestaltung oder dem Eröffnungsevent. 

Geschäftsführungs-Coaching
Wir bauen mit Ihnen gemeinsam die betrieblichen Abläufe auf und unterstützen Sie tatkräftig in allen Belangen der Geschäftsleitung. Wir übernehmen auf Wunsch auch die Geschäftsleitung für Sie, um Sie währenddessen Schritt für Schritt in alle operativen Prozesse einzuführen. Das tun wir so lange bis Sie selbstsicher und eigenständig die Regie übernehmen können. Im besten Falle übergeben wir Ihnen dann einen gut eingeführten und bereits gut eingespielten Betrieb.

Consulting, Personal-Coaching und Recruiting
Wir analysieren Ihr Team oder stellen wenn nötig ein passendes für Sie zusammen. Unter Auswertung eventuell bestehender Problematiken, schulen wir Ihr Personal in die gewünschte Richtung, mit dem Ziel eines reibungslosen Betriebsablaufs. Wir erkennen, welche Mitarbeiter loyal sind oder welche eher schaden könnten und finden gemeinsam passende Lösungen. Auf Wunsch führen wir auf Ihren Betrieb maßgeschneiderte Seminare und Personalschulungen durch.